高明农副产品产销“冷链化”有望实现。13日获悉，投资总额约8000万元的首个食品配送中心拟在下月投入使用。

位于高明区荷城街道三和路旁的配送中心，总规划容量为2万吨，总占地面积约21000m2。其中即将投入使用的首期项目占地5510m2，分为10个独立冷间，可同时存放7000吨货物。

项目相关负责人张锯铖介绍，配送中心可提供冷冻肉制品、水果、蔬菜、花卉等农副产品的仓储、包装、配送服务；同时为工厂、学校、机关、超市提供干湿食品、新鲜蔬果的仓储、保鲜、配送服务。

高明作为珠三角重要的无公害农产品生产基地，农副产品种类众多，并拥有三洲黑鹅、合水粉葛等多个品牌系列农产品。然而，因农副产品易腐烂，常温下保险期限短，导致市场淡旺季供应不均，产品难以远销海内外，农民常常面临丰产不丰收的局面。

“配送中心建成后，农副产品的价格可以相对平稳，农民收入也因此得到保障。”高明区更合镇农林渔业局表示，困扰当地农民已久的农产品销售面狭窄现象，有望随着配送中心的投入使用而得到解决。